Cerita sehari sebelum RAYA : Sup Kaki Lembu Vs Ketupat Palas

Sorry lama xupdate...
hari ini just nak kongsi alkisah sehari sebelum menjelang Hari Raya...jom kita ikuti persiapan Raya keluarga Haji Abdul & Hajah Che Basah tahun ni...

Pagi-pagi lagi

Abah pergi pasar beli daging & ayam.

Kaki lembu wajib ada tiap-tiap tahun

sebab anak menantu Abah ni

mmg suka makan "Sup Kaki Lembu"

Kerja-kerja melapah daging dr kaki lembu

ada 4 kaki lembu yg Abah beli

Daging dibuat rendang tok

Anak menantu pun tolong sama

masing-masing sibuk utk persiapan Raya ni

Mak tgh sibuk perah kelapa utk dapatkan santan

nak buat ketupat & rendang

Abang iparku potong kaki lembu dgn kapak

mesti ada skill beb nak potong

kaki lembu ni kena bakar dulu

sampai jadi mcm gambar kat bawah tu

huuu..kaki lembu yg tlh dibakar

mmg dibiarkan hangus hitam legam mcm tu

Kaki lembu td telah di kikis buang yg hitam terbakar hangus td

tinggalkan yg putih berseri je tauu

masukkan kedalam sup yg telah dimasak terlebih dulu

 ni la dia SUP KAKI LEMBU

hmmm mmg sedappp

Tengahari pula, aku & mak pulak sibuk balut ketupat palas lupa nak ambil gambar. Bab ni nak citer lebih skit hu huuu..sebab tahun ni aku telah berjaya buat ketupat palas jantan dgn sekali percubaan. he hee...best sangat-sangat kalo tak asyik jadi ketupat palas betina je.Sbb tu malas nak buat mak sorang2 je dok balut ketupat. Oleh itu, tahun ni aku balut ketupat sampai habis.

nak tau mcm mana rupa ketupat jantan dgn betina

gambar dr google

tengok berbeza kan jantan & betina punya ketupat

tp aku xtau nape org panggil mcm tu

setahun sekali buat ketupat...

Rendang Ayam Tok dan rendang Daging mak laa yg masak. Ada budak kecik ni mmg susah skit nak buat keje. tp semuanya settle satu hari ketupat palas, rendang & sup kaki lembu yg jadi juadah berbuka puasa kami yg terakhir sebelum Raya esoknya.